Gepost op

Prijsverschil in walnoten: Keuringsdienst van Waarde

In 2024 hebben we meegewerkt aan een item van de Keuringsdienst van Waarde. Zij onderzochten hoe de prijs van noten zo kan verschillen. Daarbij kwam Stefan Stasse op bezoek bij ons. Hij had veel vragen over verschillende verpakkingen walnoten.

De aflevering waarin we te zien zijn vind je hier. Het deel waar wij te zien zijn, is vanaf minuut 7:43, 11:04 en 20:29.

Gepost op

Aviko Buurttafel on tour in de Notengaard

Aviko Buurttafel on Tour kwam in 2023 bij ons in de Notengaard langs. Kok Wim Ballieu kwam langs om meer te horen over walnoten en Notengaard Bisschop.

 

Recept

Hij heeft onze walnoten gebruikt in een heerlijke salade met geitenkaasbolletjes. Daarbij kregen we zoete aardappelblokjes. Het recept vind je hier. En onze walnoten vind je hier.

 

Buurttafel on tour

Buurttafel on tour is een concept waarbij producenten van streekproducten door door Aviko gevraagd worden voor een samenwerking. Daarbij hebben wij de ruimte gekregen om ons bedrijf en ons product te laten zien. Het was weer een bijzondere ervaring. Samen met familie, vrienden en buren hebben we heerlijk midden in de Notengaard getafeld.