Aviko Buurttafel on Tour kwam in 2023 bij ons in de Notengaard langs. Kok Wim Ballieu kwam langs om meer te horen over walnoten en Notengaard Bisschop.
Recept
Hij heeft onze walnoten gebruikt in een heerlijke salade met geitenkaasbolletjes. Daarbij kregen we zoete aardappelblokjes. Het recept vind je hier. En onze walnoten vind je hier.
Buurttafel on tour
Buurttafel on tour is een concept waarbij producenten van streekproducten door door Aviko gevraagd worden voor een samenwerking. Daarbij hebben wij de ruimte gekregen om ons bedrijf en ons product te laten zien. Het was weer een bijzondere ervaring. Samen met familie, vrienden en buren hebben we heerlijk midden in de Notengaard getafeld.
