Een micro-voedselbos is een kleine, duurzame tuin vol eetbare planten, fruitbomen en kruiden die je het hele jaar door van verse producten voorziet. Het aanleggen van zo’n voedselbos in je eigen tuin is eenvoudiger dan je denkt. Of je nu wilt genieten van verse groenten, fruit en kruiden of gewoon af en toe wat wilt plukken, een micro-voedselbos kan je tuin veranderen in een plek die voor zichzelf zorgt, vol met zelfgekweekte producten. In dit blog nemen we je mee door de belangrijkste stappen om je eigen micro-voedselbos te creëren.
Stap 1: Wat wil je eigenlijk met je eigen micro-voedselbos?
De eerste vraag die je jezelf moet stellen is: wat wil je bereiken met je eigen voedselbos? Heb je de wens om het hele jaar door te genieten van eetbare planten en fruit in je tuin? Of ben je meer de type ‘gelegenheidsfruitplukker’? Misschien wil je juist een tuin die weinig onderhoud vereist of is tuinieren voor jou een vorm van ontspanning?
Deze vragen helpen je om de juiste richting te kiezen. Als tuinieren voor jou ontspanning biedt, kun je ervoor kiezen om bijvoorbeeld een moestuin of meer onderhoudsintensieve planten aan te planten. Als je daarentegen vooral een tuin wilt die weinig onderhoud vergt, is een micro-voedselbos perfect: minimaal werk en maximaal genieten.
Stap 2: Waar ga je je micro-voedselbos aanleggen?
Voordat je begint met planten, is het belangrijk om na te denken over de indeling van je tuin. Bedenk goed welke delen van je tuin je wilt gebruiken voor je micro-voedselbos. Eetbare planten, fruitbomen en struiken hebben niet alleen een functionele waarde, maar ook een grote sierwaarde. Denk aan de bloei van fruitbomen en de geurige kruiden die je kunt kweken.
Let bij de indeling goed op hoeveel zon verschillende delen van je tuin krijgen. Ook de vochtigheid van de grond is belangrijk: sommige planten houden van vochtige grond, terwijl anderen het juist droog hebben.
Stap 3: Wat ga je planten in je micro-voedselbos?
Nu je je doelen en de indeling van je tuin hebt bepaald, is het tijd om te kiezen welke planten je gaat gebruiken. Denk aan fruitbomen zoals appel-, peren- of notenbomen, maar ook aan struiken met bramen, frambozen of bessen. Voeg eetbare vaste planten, kruiden en bloemen toe die goed gedijen in jouw tuin.
Een van de voordelen van een micro-voedselbos is dat er weinig regels zijn voor wat je kunt planten. Zolang je rekening houdt met de zon, schaduw en vochtigheid, kun je creatief aan de slag. Experimenteer met verschillende combinaties van fruit, kruiden en bloemen die niet alleen eetbaar zijn, maar ook het uiterlijk van je tuin verfraaien.
Stap 4: Een gezonde bodem is essentieel
Een goede bodemgezondheid is de sleutel tot succes bij het aanleggen van een micro-voedselbos. Gezonde bodem betekent sterke wortels en een goede voedingsbasis voor je bomen, struiken en planten. Denk aan voldoende organische stof en een bodem die in staat is om vocht op te nemen.
Je kunt eenvoudig testen of de grond in je tuin voldoende structuur heeft en in staat is om vocht vast te houden. Dit is essentieel voor het welzijn van je eetbare tuin. Een bodem die goed is voorbereid, zorgt voor een betere opbrengst van je planten.
Wat kun je doen om de bodem gezond te maken? Meer organische stof toevoegen is vaak al een grote stap in de goede richting. Dat doe je door bijvoorbeeld bladcompost door de aanwezige grond te mengen. Bladcompost zijn de bladeren van afgelopen jaar die al behoorlijk verteerd zijn. Dat is bijna pure organische stof.
Stap 5: Bomen en planten kopen voor je micro-voedselbos
Nu je weet wat je wilt planten, is het tijd om op zoek te gaan naar de juiste bomen en planten. In onze webshop vind je een breed aanbod aan jonge eetbare planten en fruitbomen die perfect passen in een micro-voedselbos. Voor grotere bomen kun je ook terecht bij de Notengaard, waar we een groter assortiment en vaak grotere maten hebben. Deze kunnen we niet altijd verzenden, maar we kunnen ze in overleg bij je afleveren.
Stap 6: Genieten maar!
Een micro-voedselbos is ontworpen om onderhoudsarm te zijn. Het vraagt veel minder werk dan je misschien denkt. Met slechts één keer per maand een klein uurtje wieden en wat snoeiwerk ben je al een heel eind op weg. De rest? Plukken, genieten en het hele jaar door genieten van je eigen eetbare tuin.
Je micro-voedselbos is niet alleen een plek om je eigen groenten en fruit te verbouwen, maar ook een fijne plek om te ontspannen en te genieten van alles wat je hebt gekweekt.
Heb je vragen of wil je advies op maat? Neem gerust contact met ons op. We helpen je graag verder!
